Vlaknine se nahajajo v ovsu, ržu, ječmenu, ajdi in drugih žitih. Zdrav človek mora vlaknine uživati skupaj z vsemi drugimi koristnimi snovmi. Slednje dobi v zdravi prehrani. Zdrava prehrana ni le energijsko ustrezna, imeti mora tudi nekatere druge koristne učinke. Poleg tega mora biti zdrava prehrana količinsko in časovno ustrezna. Količinsko ustrezna prehrana je takrat, ko zagotavlja dovolj koristnih snovi. Časovno ustrezna prehrana pa se nanaša na optimalen čas zagotavljanja vseh koristnih snovi. Hrano človek po zaužitju začne preko prebavnega procesa izkoriščati. Za hrano je značilno, da ima različne učinke na prebavni proces, hkrati pa prebavni proces različno izloči koristne učinkovine. V nekaterih primerih gre za hiter izkoristek, v drugih primerih je proces izločanja koristnih snovi daljše. To je zelo pomembno za optimalno prehranjevanje. Zahteve človeka so v različnih primerih drugačne. Najbolje so s tem seznanjeni ljudje, ki imajo povečane zahteve prehranjevanja. Povečane zahteve se kažejo v tako količini kot kakovosti. Ljudje, ki fizično več gibajo, imajo večje zahteve od oseb, ki manj fizično gibajo. Za zaznavanje potreb načeloma veljajo določena pravila, najbolje pa je, da jih človek sam odkrije.
Pri ljudeh, ki imajo večje energijske potrebe se zaznavanje največkrat osredotoča na pomanjkanje vsega potrebnega za izvajanje točno določene aktivnosti. Še bolj pomembno pa je, da se zaloge obnovijo preden nastane pomanjkanje. Na ta način je zagotovljena nemotena oskrba z energijo. Zagotavljanje energije lahko poteka po časovnem urniku. Ko se ga človek nauči je samoumeven. Vlaknine nudijo mnoge koristne učinkovine.
Ni komentarjev:
Objavite komentar